Guatavita de Colombia Panela Bio-Vollrohrzucker - 2x 500g

Bio-Vollrohrzucker mit herrlich armatischem Geschmack

  • Aus dem Hochland der Kolumbianischen Anden
  • In traditioneller Handarbeit hergestellt
  • Ideal zum Süßen von Speisen und Getränken und zum Backen
  • Natürlich reich an Vitamin B6 und vielen Mineralien
Artikelnummer: 01486100198

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Artikelbeschreibung

Details

Mit Panela holen Sie sich ein Stück Kolumbien nach Hause und unterstützen über 350.000 Familien, die dort vom Anbau der Zuckerrohrpflanze leben. Durch den direkten Handel mit den Zuckerrohrbauern können wir bei GUATAVITA gemeinsam mit Ihnen einen Beitrag für eine faire Einkommensquelle leisten. Die soziale und produktive Kraft des Zuckerrohranbaus und der Panela-Produktion ist beispielhaft für den Aufbau des Friedens in Kolumbien. Jeder Bauer, jedes Feld, jeder Trapiche und jede Pflanze ebnet den Weg in eine friedliche Zukunft des Landes.

Seit Generationen wird Panela in Trapiches, den traditionellen Mühlen, handwerklich hergestellt. Dabei wird Zuckerrohrsaft vorsichtig eingekocht und kalt geschlagen, bis er seine feine sandige Konsistenz erhält. Für die Herstellung verzichten die Bauern auf Zusatzstoffe und die industrielle Raffination. Dadurch bleiben dem goldenen Zucker Vitamine und Mineralien der Pflanze erhalten. Mit seiner leckeren natürlichen Karamellnote eignet sich Panela hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee, Joghurt, Quark, Limonade, Cocktails, Müsli oder Porridge.

Tipp: In Kolumbien wird Panela auch als Heißgetränk verwendet und in heißem Wasser mit Zitrone oder in warmer Milch aufgelöst.

Details: 

  • Lieferumfang: 2x Guatavita de Colombia Panela Bio-Vollrohrzucker

Hinweise:

  • Backen 1:1 wie Zucker verwenden für feines Gebäck, Kuchen, Desserts
  • Kochen 1:1 wie Zucker verwenden für Saucen und Dressings

Bezeichnung des Lebensmittels: 

  • Guatavita PANELA
  • Vollrohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzeichnis der Zutaten: 

  • 100% Vollrohrzucker (Kolumbien)

Nettofüllmenge

  • 2x je 500 g

Aufbewahrungshinweiße

  • Trocken und vor Licht geschützt

Nährwertdeklaration pro 100 g:

 Brenntwert   3700 kJ / 900 kcal 
 Fett  < 0,1 g 
 Eiweiß  0,2 g 
 Kohlenhydrate 95,1 g 
   davon Saccharose 88,4 g 
   davon D-Glukose 2,8 g 
   davon D-Fruktose 3,0 g 
 Ballaststoffe  0,7 g 
 Salz  0,1 g 

Herkunftsland:

  • Kolumbien

Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmens:

Meisel Fine Goods GmbH
Hedderichstraße 116
60596 Frankfurt/ Main
Deutschland

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